Despierta, ya son horas!

18 diciembre, 2014, escrito por Colaboradores

Artículo escrito por: Brais López Yáñez En estos días del siglo XXI, y más concretamente tras la crisis de las hipotecas subprime y del euro, toda la sociedad mundial vive enlazada. Esto podría ser una buena cosa, y en muchos aspectos si lo es. Pero también tiene sus contras. Las grandes multinacionales y los gobiernos tienen […]

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23 Ideas y trucos para aumentar el consumo de verduras

30 noviembre, 2013, escrito por Andrea

Si quieres aumentar el consumo de verduras en tu dieta o coger ideas nuevas para conseguir una alimentación variada, estás en el lugar indicado. Prepara una pizza con la base hecha de coliflor Prueba distintas frutas y verduras, descubre nuevos sabores y ves variando Sustituye las patatas de bolsa por… chips de col rizada. Lavar […]

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El limón y sus beneficios

18 octubre, 2013, escrito por Andrea

Hoy hablaremos del fruto que prevenía el escorbuto a finales del siglo XVIII… el limón. CLASIFICACIÓN: pertenece a la familia de los cítricos, junto con la naranja, mandarina, pomelo o toronja y lima. DESCRIPCIÓN: fruto ovalado; de gusto ácido; verde cuando no está maduro y amarillo cuando haya madurado; la vitamina C es su aportación […]

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Comer mejor: productos congelados

10 octubre, 2013, escrito por Andrea

Hoy empezamos con el primer “comer mejor”, dónde nos fijaremos en distintos puntos que pueden estar empeorando o potenciando nuestra alimentación. Iremos viendo qué opciones tenemos cuando hablamos de endulzantes, también de los diferentes tipos de sales, aceites, agua, los productos integrales y distintos temas que pueden crear confusión… con la intención de estar informados […]

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Consumir frutas y verduras de temporada en Otoño

24 septiembre, 2013, escrito por Andrea

¿Por qué es mejor para tu salud consumir frutas y verduras de temporada? Calabazas, boniatos, caquis, granadas… dos verduras y dos frutas, todas ellas características de la temporada que iniciamos, otoño. Acabado el verano y las vacaciones, volvemos a la rutina con el mes de septiembre, ¡qué bonito ver llegar las nuevas piezas de fruta […]

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Las Semillas de Chía, una proteína vegetal

24 septiembre, 2013, escrito por Andrea

¡Qué agradable es la sorpresa de descubrir un nuevo ingrediente para empezar a usar en la cocina… y todavía es más agradable si se trata de un producto lleno de beneficios para nuestra salud! Hoy descubrimos, para algunos, las Semillas de Chía (Salvia hispánica L.). Crece en climas tropicales o subtropicales y es cultivada sobretodo […]

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Nueva tienda – Happy Broccoli

23 septiembre, 2013, escrito por Jonay Pelluz

Desde hace unos meses que estamos preparando algo que nos hace mucha ilusión. Y por fin hoy os lo podemos contar. Hemos creado una tienda llamada Happy Broccoli. En ella podéis encontrar: *Bolsas de tela o tote bags. Porque no nos gusta ir a comprar y que nos den bolsas de plástico, preferimos llevar nuestras […]

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¿Consumir o no consumir?

5 agosto, 2013, escrito por Andrea

La manera en que consumimos dice mucho de nosotros. Ya sea por cuestiones ideologicas o por pura necesidad económica, podemos optar por alternativas diferentes a la típica y establecida norma de comprar, comprar, comprar. Según la Real Academia Española, el consumismo es la tendencia inmoderada a adquirir, gastar o consumir bienes, no siempre necesarios… Empujados […]

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Botiquín natural para viajar: 10 útiles remedios naturales

15 julio, 2013, escrito por Andrea

Tanto si nos vamos de vacaciones, como si nos quedamos en casa, es de ser precavidos y de mucha utilidad, tener a mano unos cuantos remedios para usar en caso de urgencia o de que nos encontremos mal. De vuestros viajes puede que os sean familiares: las molestas picaduras de los mosquitos, marearse en el […]

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Nos gusta de la huerta a la mesa

26 mayo, 2013, escrito por Colaboradores

Un artículo escrito por los huertistas Parece bastante curioso y significativo, el hecho de que cada vez más seamos unos cuantos los que volvamos a cultivar la tierra. ¿Existe algún tipo de explicación más o menos lógica para que este fenómeno este en auge? Podemos apreciar como cada vez son más las personas que deciden dar un […]

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