Hace unos meses me contactaron de una editorial para que me leyera “Comer animales” de Jonathan Safran Foer y, en un principio, no sabía sí lo iba a hacer, ya que el título no me inspiraba confianza, no sé por qué, pero bueno me suele pasar con los títulos de algunos libros. Aparte, leer con dos hijas de menos de 2 años en casa es un poco difícil y por eso me ha llevado tanto tiempo
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Hace unos días que he acabado de leerlo y me encanta, incluso yo, siendo ya vegano, he reafirmado mucho más mi decisión de ser vegano. Este libro es ideal para aquellos que todavía tienen dudas sí ser vegetarianos, o incluso nunca en su vida se lo han planteado, ya que como dice el Time Out “Lee este libro, te cambiará la vida” y tiene mucha razón.
Hay demasiada información en el libro y por eso citaré algunas frases. Entre ellas, ésta creo que resume la intención principal de este libro y según mi opinión refleja lo que pasa hoy en día y a lo que nos enfrentamos.
Cuando levantamos el tenedor, adoptamos una posición. Asumimos una relación u otra con los animales de granja, con sus trabajadores, con la economía nacional y con los mercados globales. No tomar decisión alguna -comer es tomar la decisión más fácil, una decisión que resulta cada vez más problemática. Sin duda, en la mayoría de los lugares y de las épocas, decidir la dieta de uno sin decidir nada, comiendo lo que comen los demás, era una decisión totalmente respetable. Hoy, comer lo que comen los demás es añadir otra gota al vaso lleno. Puede que nuestra gota no lo haga rebosar, pero el acto se repetirá: todos los días de nuestra vida, de las de nuestros hijos y de nuestros nietos…
Se trata de uno de esos libros que te enamoran desde principio a fin, es muy fácil de leer y no se hace pesado. Hay estadísticas y datos bastante interesantes como:
Como media, los norteamericanos a lo largo de su vida comen el equivalente a 21.000 animales…
En definitiva, recomiendo el libro a todo el mundo que quiera saber un poco más sobre el mundo en el que vivimos tantos vegetarianos, veganos, como flexitarianos y sobretodo no vegetarianos. Seguramente te cambiará la vida .. espero
Aquí está el enlace por si queréis comprar el libro electrónico: Comer Animales – Jonathan Safran Foer
Autor del artículo
Web: http://www.paravegetarianos.com Vegan and Father of two little girls :-)

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